Entdeckungspaket "TRI MORAVE"

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TRI MORAVE WEISS 2017

Rebsorte:      Smederevka, Tamjanika, Morava

Weingut:        Temet

Jahrgang:      2017

Alkohol:         12%

Inhalt:            0.75L

 

 

PRODUKTBESCHREIBUNG

Nach 12-stündiger Mazeration wird der Wein in Stahltanks ausgebaut und für vier Monate auf der Hefe gelagert. Die auto-chthone Sorte Morava ist eine Kreuzung von Tamjanika und Riesling.

 

NASE UND MUND

Die Verbindung der säurebetonten Smederevka und der säurearmen und aromatischen Muskatsorte Tamjanika ergibt einen balancierten Wein mit einem intensiv fruchtigen Duft.

 

PASST ZU

Fisch, Salaten und als Aperitif.

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TRI MORAVE ROSÉ 2017

Rebsorte:      Syrah, Cabernet Sauvignon

Weingut:       Temet

Jahrgang:      2017

Alkohol:        12.5%

Inhalt:            0.75L

 

PRODUKTBESCHREIBUNG

Der Rosé vom Weingut Temet ist bereits 2013 zum Rosé des Jahres in Serbien gekürt worden. Nur ausgewähltes Lesegut hatte Zugang zu diesem Wein. Nach der Gärung wurde dieser Rosé nach dem Sur Lie Verfahren noch länger gemeinsam mit der Hefe belassen.

 

NASE UND MUND

Tolles Verhalten im Mund, dezent cremig aber betont fruchtig und mit sommerlicher Säure. Ein eleganter, trockener und animierender Rosé.  

 

PASST ZU

Meeresfrüchten, gegrillten Fisch und als Aperitif.

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TRI MORAVE ROT 2017

Rebsorte:      100% Prokupac

Weingut:        Temet

Jahrgang:      2017

Alkohol:         14%

Inhalt:            0.75L

 

PRODUKTBESCHREIBUNG

Das ausgewählte Traubenmaterial wird in Stahltanks vergoren. Die malolaktische Fermentation wird durchgeführt. Anschliessend reift der Tri Morave für 12 Monate in Barriquefässern.

 

NASE UND MUND

Aromen von roten Früchten, dazu Wald- und Karamelltöne. Eine lebendige Säure und feine, noch recht kräftige Tannine.

 

PASST ZU

Rindsbraten, rotem Fleisch, Pasta und Käse.

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Dieses Angebot umfasst die folgenden einzelnen Produkte

TRI MORAVE ROSÉ 2017
2 Stück
CHF 16.75 / 1 Stück *
TRI MORAVE ROT 2017
2 Stück
CHF 19.50 / 1 Stück *
TRI MORAVE WEISS 2017
2 Stück
CHF 17.75 / 1 Stück *
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Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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CHF 17.75 *
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